Üzerlik tohumu tozu, genellikle sağlıklı bir besin takviyesi olarak kullanılır. İşte üzerlik tohumu tozu ile yapılabilecek bazı kullanım önerileri ve tarif fikirleri:
### Sıcak İçecek:
**Üzerlik Tohumu Çayı:**
Malzemeler:
- 1 çay kaşığı üzerlik tohumu tozu
- 1 su bardağı sıcak su
- Bal veya limon (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Üzerlik tohumu tozunu sıcak su ile karıştırın.
2. 5-10 dakika demlendikten sonra süzün.
3. İsteğe bağlı olarak bal veya limon ekleyerek içebilirsiniz.
### Soğuk İçecek:
**Üzerlik Tohumlu Smoothie:**
Malzemeler:
- Yarım muz
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı üzerlik tohumu tozu
- Yarım su bardağı çilek (isteğe bağlı)
- Bal veya agave şurubu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Tüm malzemeleri bir blenderda karıştırın.
2. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
3. İsteğe bağlı olarak bal veya şurup ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
### Yemek:
**Üzerlik Tohumlu Salata:**
Malzemeler:
- Karışık yeşillikler
- Domates
- Salatalık
- Zeytinyağı ve limon sosu
- Üzerlik tohumu tozu
Yapılışı:
1. Yeşillikleri, domatesi ve salatalığı karıştırın.
2. Zeytinyağı ve limon sosu ile soslayın.
3. Üzerlik tohumu tozunu salatanın üzerine serpin ve karıştırın.
### Tatlı:
**Üzerlik Tohumlu Enerji Topları:**
Malzemeler:
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- Yarım su bardağı ceviz içi
- 1 çay kaşığı üzerlik tohumu tozu
- Hindistancevizi rendesi
Yapılışı:
1. Kuru üzüm ve ceviz içini blenderdan geçirin.
2. Üzerlik tohumu tozunu ekleyin ve karıştırın.
3. Küçük toplar yaparak hindistancevizi içinde bulayın.
### Makarna:
**Üzerlik Tohumlu Pesto Soslu Makarna:**
Malzemeler:
- Makarna
- Taze fesleğen
- Parmesan peyniri
- Sarımsak
- Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı üzerlik tohumu tozu
Yapılışı:
1. Fesleğen, parmesan peyniri, sarımsak ve zeytinyağını blenderda karıştırın.
2. Makarnayı haşlayın ve süzün.
3. Pesto sosunu makarnaya ekleyin ve karıştırın.