Udu Hindi Siyah - Öd Ağacı - Kust Hindi – Kustul Bahri ile Yapılan Kullanım Önerileri
#### Sıcak İçecek
**Udu Hindi Siyah Çayı**
**Malzemeler:**
- 1 çay kaşığı udu hindi siyah tozu
- 1 su bardağı su
- Bal (isteğe bağlı)
- Limon dilimi (isteğe bağlı)
**Yapılışı:**
1. Suyu kaynatın.
2. Udu hindi siyah tozunu ekleyin ve 5-10 dakika demlemeye bırakın.
3. Çayı süzün ve fincana dökün.
4. Bal ve limon dilimi ile tatlandırarak servis yapın.
#### Soğuk İçecek
**Kust Hindi Soğuk Çayı**
**Malzemeler:**
- 2 çay kaşığı kust hindi kustul bahri tozu
- 1 litre su
- Buz
- Bal veya şeker (isteğe bağlı)
- Nane yaprakları (isteğe bağlı)
- Limon dilimleri (isteğe bağlı)
**Yapılışı:**
1. Suyu kaynatın ve kust hindi kustul bahri tozunu ekleyin.
2. Çayı 15 dakika demlendirin ve sonra soğumaya bırakın.
3. Çayı süzün ve buzdolabında soğutun.
4. Buz dolu bardaklara dökün ve isteğe bağlı olarak bal veya şeker ile tatlandırın.
5. Nane yaprakları ve limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
#### Yemek
**Öd Ağacı ile Baharatlı Tavuk**
**Malzemeler:**
- 500 gram tavuk göğsü (küp doğranmış)
- 1 çay kaşığı öd ağacı tozu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- Tuz ve karabiber
- 1 su bardağı yoğurt
- Limon suyu
**Yapılışı:**
1. Tavuk göğsünü zeytinyağı, öd ağacı tozu, sarımsak, tuz ve karabiber ile marine edin.
2. Marine edilmiş tavukları bir tavada pişirin.
3. Yoğurt ve limon suyu ile servis yapın.
#### Salata
**Kust Hindi ile Baharatlı Salata**
**Malzemeler:**
- 4 su bardağı karışık yeşillik
- 1 avokado (dilimlenmiş)
- 1 salatalık (dilimlenmiş)
- 1/2 kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı kust hindi tozu
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz ve karabiber
**Yapılışı:**
1. Karışık yeşillikleri, avokadoyu, salatalığı ve kırmızı soğanı bir salata kasesinde birleştirin.
2. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
3. Kust hindi tozunu üzerine serpiştirin ve karıştırarak servis yapın.
#### Tatlı
**Kust Hindi ve Bal ile Yoğurt Tatlısı**
**Malzemeler:**
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı kust hindi tozu
- Taze meyve (isteğe bağlı)
**Yapılışı:**
1. Yoğurdu bir kaseye alın.
2. Bal ve kust hindi tozunu ekleyin ve karıştırın.
3. Taze meyve ile süsleyerek servis yapın.
#### Makarna
**Öd Ağacı Pesto Soslu Makarna**
**Malzemeler:**
- 200 gram makarna
- 1/2 su bardağı fesleğen yaprağı
- 1 çay kaşığı öd ağacı tozu
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz ve karabiber
**Yapılışı:**
1. Makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın.
2. Fesleğen, öd ağacı tozu, zeytinyağı, sarımsak, parmesan peyniri, tuz ve karabiberi bir blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Haşlanmış makarnayı süzün ve sosla karıştırın.
4. Sıcak servis yapın.
