Limon tuzu ince, yemeklere hoş bir asidik tat ve tazelik katan bir baharat olarak kullanılır. İşte limon tuzu ince ile yapılabilecek kullanım önerileri:
1. **Yemeklere Lezzet Katma:**
- Limon tuzu ince, çeşitli yemeklere lezzet katar. Sebzeli yemekler, salatalar, balıklar ve tavuk gibi yiyeceklerin üzerine serperek veya doğrudan ekleyerek kullanabilirsiniz.
2. **Deniz Ürünleri Marinasyonu:**
- Balık ve deniz ürünleri marinasyonlarına limon tuzu ekleyerek taze bir tat elde edebilirsiniz. Limon tuzu, balıkların ve deniz ürünlerinin doğal lezzetini vurgular.
3. **Turşu ve Konserve Yapımı:**
- Limon tuzu ince, turşu ve konserve yapımında kullanılabilir. Sebze ve meyveleri limon tuzu ile işleyerek, uzun süre taze ve lezzetli tutabilirsiniz.
4. **Salata Sosları:**
- Salata soslarına limon tuzu ince ekleyerek, salatalarınıza taze ve hafif bir lezzet katabilirsiniz. Zeytinyağı ve limon tuzu ile yapılan soslar özellikle yeşil salatalarla harika uyum sağlar.
5. **Tatlılar ve Şekerlemeler:**
- Limon tuzu ince, bazı tatlılarda ve şekerlemelerde kullanılarak asidik bir dokunuş ekler. Özellikle limonlu tart, kurabiye veya dondurmaların içinde kullanılabilir.
6. **Soslar ve Çorba Çeşnisi:**
- Çeşitli soslar ve çorbaların içine bir miktar limon tuzu ince ekleyerek, yemeğe tazelik ve asidik bir tat katabilirsiniz. Özellikle et suyu bazlı çorbalar için uygundur.
7. **Garnitür ve Sunum:**
- Yemeklerinizi servis ederken, tabakların kenarlarına veya garnitür olarak limon tuzu ince serpebilirsiniz. Bu, yemeğin sunumunu güzelleştirir ve taze bir görünüm sağlar.
8. **Deniz Ürünleri Temizliği:**
- Deniz ürünlerini temizlerken limon tuzu ince kullanabilirsiniz. Balıkları veya karidesleri limon tuzu ile ovup durulayarak, kötü kokuları giderir ve tazelik kazandırabilirsiniz.
9. **Makarna ve Pilav:**
- Makarna ve pilav gibi temel tahıllı yemeklerin içine bir tutam limon tuzu ince ekleyerek, basit tariflere farklı bir tat katabilirsiniz.
Not: Limon tuzu inceyi kullanırken miktarı kontrol etmek önemlidir, çünkü yoğun bir tat içerebilir.
**1. Limon Tuzu İnce ile Yapılan Sıcak İçecek - Limon Tulu İnce Çay:**
**Malzemeler:**
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı siyah çay
- Yarım limonun suyu
- 1/4 çay kaşığı limon tuzu ince
- Bal veya şeker (isteğe bağlı)
**Yapılışı:**
1. Siyah çayı sıcak suya ekleyerek demleyin.
2. Limon suyu ve limon tuzunu ekleyin.
3. İsteğe bağlı olarak bal veya şeker ekleyerek karıştırın.
4. Sıcak servis yapın.
---
**2. Limon Tuzu İnce ile Yapılan Soğuk İçecek - Limonata:**
**Malzemeler:**
- 4 su bardağı soğuk su
- Yarım su bardağı taze limon suyu
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/4 çay kaşığı limon tuzu ince
- Dilimlenmiş limon ve nane yaprakları
**Yapılışı:**
1. Soğuk suya limon suyu, şeker ve limon tuzu ince ekleyerek karıştırın.
2. Dilimlenmiş limon ve nane yaprakları ekleyerek karışımı süsleyin.
3. Soğuk servis yapın.
---
**3. Limon Tuzu İnce ile Yapılan Yemek - Limonlu Tavuk Izgara:**
**Malzemeler:**
- 4 adet tavuk göğsü
- Zeytinyağı
- 2 çay kaşığı limon tuzu ince
- Tuz ve karabiber
- Limon dilimleri ve taze kekik
**Yapılışı:**
1. Tavuk göğüslerini zeytinyağı, limon tuzu, tuz ve karabiberle marine edin.
2. Izgarada tavukları her iki tarafı da iyice pişene kadar pişirin.
3. Limon dilimleri ve taze kekikle süsleyerek sıcak servis yapın.
---
**4. Limon Tuzu İnce ile Yapılan Salata - Limonlu Roka Salatası:**
**Malzemeler:**
- 2 su bardağı taze roka
- 1 su bardağı kiraz domates
- Yarım su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 çay kaşığı limon tuzu ince
- Zeytinyağı, tuz ve karabiber
**Yapılışı:**
1. Roka, kiraz domates ve rendelenmiş havucu bir kasede karıştırın.
2. Üzerine limon tuzu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek karışımı tatlandırın.
3. Salatayı soğuk servis yapın.
---
**5. Limon Tuzu İnce ile Yapılan Tatlı - Limonlu İrmik Helvası:**
**Malzemeler:**
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı tereyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı limon tuzu ince
**Yapılışı:**
1. Tereyağını tavada eritin, irmiği ekleyerek kavurun.
2. Şekeri ekleyip karıştırın.
3. Sıcak suyu azar azar ekleyerek karışımı pişirin.
4. Limon tuzu ince ekleyip karıştırarak irmik helvasını hazırlayın.
---
**6. Limon Tuzu İnce ile Yapılan Makarna - Limonlu Fesleğen Pesto Makarna:**
**Malzemeler:**
- 300 gram makarna
- Yarım su bardağı taze fesleğen
- 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı limon tuzu ince
- Tuz ve karabiber
**Yapılışı:**
1. Makarnayı haşlayın ve süzün.
2. Fesleğen, parmesan peyniri, zeytinyağı, limon tuzu, tuz ve karabiberi blenderda karıştırarak pesto sosunu hazırlayın.
3. Haşlanmış makarnayı pesto sosu ile karış
