Şahtere, geleneksel bir lezzet olan susam ezmesidir ve birçok farklı şekilde kullanılabilir. İşte Şahtere ile yapılabilecek çeşitli kullanım önerileri:
1. **Sıcak İçecekler:**
- **Şahtere Çayı:**
- Bir fincan çayın içine bir tatlı kaşığı Şahtere ekleyerek, çayınıza farklı bir aroma ve lezzet katabilirsiniz.
- **Şahtere Kahvesi:**
- Sıcak kahvenizin içine Şahtere ekleyerek, kahvenize özgün bir lezzet katabilirsiniz.
2. **Soğuk İçecekler:**
- **Şahtere Smoothie:**
- Meyve smoothielerinize veya süt bazlı içeceklere bir tatlı kaşığı Şahtere ekleyerek, içeceğinize farklı bir lezzet dokusu katabilirsiniz.
3. **Yemekler:**
- **Şahtere Soslu Yemekler:**
- Et veya tavuk yemeklerinizi pişirirken, Şahtere ile hazırlanan bir sos ekleyerek yemeğinize farklı bir lezzet katabilirsiniz.
- **Şahtere Pilav:**
- Pilavınıza Şahtere ekleyerek, pilavınıza susam ezmesinin özgün lezzetini katabilirsiniz.
4. **Salatalar:**
- **Şahtere Salata Sosu:**
- Yeşilliklerinize veya sebze salatalarınıza bir sos hazırlamak için Şahtere, zeytinyağı ve limon suyu kullanabilirsiniz.
5. **Tatlılar:**
- **Şahtere Tatlıları:**
- Şahtere, tatlılarınıza farklı bir lezzet katmak için kullanılabilir. Özellikle tahinli tatlılarla güzel bir uyum sağlar.
- **Şahtere Reçeli:**
- Şahtere reçeli yaparak kahvaltılarda veya tatlılarda kullanabilirsiniz. Şeker ve su ile kaynatılarak hazırlanan bir reçetir.
6. **Makarna Tarifleri:**
- **Şahtere Soslu Makarna:**
- Makarna sosunu hazırlarken içine Şahtere ekleyerek, makarnanıza farklı bir lezzet ve besin değeri katabilirsiniz.
