Hava cıva otu genellikle çay veya tentür gibi içeceklerde kullanılır ve yemek tariflerinde nadiren bulunur. Çoğunlukla içeceklerde kullanıldığı için yemek tarifleriyle ilişkilendirilmez. Ancak, bazı tariflerde kullanımı mümkün olabilir.
### Hava Cıva Otlu Bitki Çayı
Malzemeler:
- 1-2 çay kaşığı kurutulmuş hava cıva otu yaprakları
- 1 su bardağı su
- Bal veya limon (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Bir cezveye suyu koyun ve kaynatın.
2. Kaynamış suya kurutulmuş hava cıva otu yapraklarını ekleyin, 5-10 dakika demlenmeye bırakın.
3. Demlendikten sonra çayı süzün. İsteğe bağlı olarak bal veya limon ekleyerek servis yapın.
Hava cıva otu genellikle çay olarak tüketilir ve yemek tariflerinde kullanımı sınırlıdır. Yemek, salata, tatlı veya makarna tariflerinde kullanımı yaygın değildir ve bu tür tariflerde kullanımı tavsiye edilmez. Bu bitkiyi farklı yemeklerde kullanmak istiyorsanız, öncelikle bu bitkinin yemek tariflerinde güvenli bir şekilde kullanımıyla ilgili bilgi edinmek önemlidir.
