Yulaf kepeği çiğ ve pişmiş olarak her şekilde tüketilebilir. Yulaf kepeği süte,yoğurda ,yemeklere karıştırarak ya da köftelere ,salataların içine karıştırarak günün her saatinde tüketilebilir. Yulaf kepeğiyle kek,poğaça,krep,muffin,ekmek,gevrekler ve galetalar yapılabilir.