Günde 3-4 defa, isteğe göre su, süt, yoğurt, ayran, meyve suyu veya yemeğe dolu dolu 1 çay kaşığı karıştırarak kullanılabilir.
Çiçek unu, genellikle farklı tariflerde un alternatifi olarak kullanılan sağlıklı bir malzemedir. İşte çiçek unuyla yapılabilecek bazı kullanım önerileri:
1. **Glutensiz Tarifler:** Çiçek unu, gluten içermediği için glutensiz diyetler için mükemmel bir alternatif olabilir. Glutensiz ekmek, kurabiye, kek ve diğer unlu mamulleri hazırlamak için kullanabilirsiniz.
2. **Besleyici Kahvaltılar:** Kahvaltı gevrekleri, granolalar veya pankeklerde çiçek ununu kullanarak daha besleyici ve sağlıklı kahvaltılar hazırlayabilirsiniz.
3. **Sos ve Pürelerde Kullanım:** Çiçek unu, çorbalara, soslara veya pürelerde kalınlaştırıcı olarak kullanılabilir. Yemeklerinize kıvam ve dokuluk katmak için kullanabilirsiniz.
4. **Glutensiz Pizza ve Makarnalar:** Glutensiz pizza hamuru veya makarna tariflerinde çiçek unu kullanarak bu tarifleri daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
5. **Tatlılar ve Atıştırmalıklar:** Tatlılarınızda veya atıştırmalıklarınızda çiçek ununu kullanarak sağlıklı ve besleyici alternatifler elde edebilirsiniz. Örneğin, tatlı kurabiyeler veya enerji topları yapabilirsiniz.
6. **Glutensiz Pane Harcı:** Pane harcı olarak çiçek unu kullanarak tavuk veya sebzelerinizi kaplayabilir ve kızartabilirsiniz.
Çiçek ununu kullanırken genellikle normal unun yarısı kadar kullanmak yeterlidir. Ancak, tarife ve istenen kıvama göre miktarı ayarlamanız gerekebilir. Herhangi bir tarife başlamadan önce, çiçek ununun özelliklerini göz önünde bulundurarak doğru oranları belirlemek önemlidir.